为什么我们对液体中热量的感觉如此之差

2014-05-08来源 : 互联网

正在实施减肥的你一定会很注意对于食物热量的摄入的控制,因此会格外注意自己的饮食。那么同样的热量下,我们应该选择固体食物还是液体食物呢?

Mattes说,可能的解释要追溯到早期人类时代。他提出,“我们可以推测一个人断奶后的进化,那时我们真的没有能源高产的饮料。“是,我们有啤酒和酒精已经12000年了,但在进化的时间范围之内,那只是一个普通的时间框架。” 水是饮料,贯穿了大部分的人类进化。因此,在人类历史上,去判断饮料里的卡路里根本没有必要,因为除了母乳,其他饮料中根本不存在热量。

当然,液体无法使你饱足,当前有一种流行的饮食建议是在饭前喝下一杯水,这样能使你吃的更少。

不过,那**是一个饮食传说,仅喝水是不能令你感到饱足的。研究表明水并不起作用。你可能已经读过一些研究,那些研究表明水能帮助人控制体重,但是仅适用于老年人。

不过,这里有一种液体特例:汤。

汤和固体食物对你的饥饿有同等效力。Mattes认为这种效力主要是由于偏见,当我们把喝下的汤视为营养来看时, 它就会被看作一种更实际的餐饭,结果导致更高的饱足感。此外,大多数的汤并不仅仅是普通的肉汤,而是其中包含填充固体或糊状的蔬菜,肉类,米饭或面食。

小编总结:想减肥就经常需要你做出一些选择和牺牲,或许你放弃的是你*爱的美食或者是你以前*喜欢做的事,但减肥成功的那**你会觉得它是值得的。我们的感觉支配着我们的行为,大脑时常拗不过人自己习惯性举动,不要仅仅用那个眼镜去看待你的减肥。

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