生吃什么蔬菜减肥?

有些蔬菜生吃的话是很有减肥效果的，但是有些蔬菜是万万不能生吃的，想知道生吃什么蔬菜减肥吗?下面就看看小编的**吧，这些蔬菜生吃很减肥哟。

生吃什么蔬菜减肥?

黄瓜

黄瓜含有许多维生素C和维生素B族，还有微量矿物质，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。

西红柿

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后**有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。

柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量*丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。

芹菜

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响。

大白菜

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，在干燥的秋季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。