做个思维转变小尝试管理起化妆品店更加轻松

2014-04-16来源 : 互联网

在店务管理中,人员管理是最难的一块。大家经常都说人难管,制度执行不了!在老田看来,却并不难。为什么?因为我在管理金佰丽时对思维先进行了一个转换。主要包括这样几个转变:把模糊管理变为精准管理,把惩罚管理变为奖励管理,把人情管理变为制度管理。把店长管理变为自己管理自己!如果你成功地进行了这些转变,那么管理能自动化,变得很轻松。

1、怎么样把模糊管理变为精准管理

店员在刚上岗时,思想都很积极。但由于我们的店的工作基本没有一个标准,所以新店员不知道自己应该做什么怎么做,只能看着老员工做什么,就学什么。这样一来,员工只能靠自己的素质和理解能力来工作,导致工作结果就会高低不同。

金佰丽则采取表格化管理,把老板希望员工做到划出详细的标准,这样就形成量化、常态化的标准,使新老店员工作一致。(参见附表1)

2、怎么样把惩罚管理变为奖励管理

人的心理都希望奖励,不喜欢被处罚。我们通过“表2”把每天的工作、学习、卫生、礼貌等细化。员工清楚了解每天每项工作的分数,每天在夕会上就知道自己努力工作挣了多少钱(销售提成除外)。这种管理方法能使员工的心思转向每一项的工作上。员工如果有哪项工作没做好,没有得分,她也不会感觉是受到惩罚,只是检讨自己做得不足。

3、怎么样把人情管理变为制度管理

我们大部分化妆品店的店员都在5—10名左右,老板和店长在长时间管理店中,可能会因为个别员工而不得不放松制度。容易造成店长是最难做的,甚至不想当!但是通过(表1和表2)和后面的薪酬制度,可以让店长从以前每天复杂的人情管理摆脱出来。让人人想当店长、人人能当店长。

4、怎么样把店长管理变为自己管理自己

以前的管理模式以提成来激励,就容易导致除了能带来销售提成的工作,别的工作就谁都不想干,于是老板请的店长就成了个监工。时间长了,店员就会有各种怨言。金佰丽表格化管理把工作量化,在夕会大家一起打分,店长的角色转变了,每个员工在大家面前打分,公平公正、积极努力的正能量发挥出来了,店里不好的小团伙等次文化就不会出现了。

现在让我们听听店长使用表格之后的感触吧!

李店长:

在没有表格之前,店员在工作当中,没有目标性不知道什么时候该干什么,现在无论那方面都得到了改善。在态度方面,有了这个约束,店员就不会心存侥幸,从而提高了服务质量。在销售方面:不再出现销售多少算多少,自己有一个明确的目标,知道完成了多少,还差多少,剩下的怎样去完成,不再麻木地去销售。

王店长:

做为一个化妆品行业的第一线人员,首先应有良好的专业知识。表格的第四项,正好强化了店员的专业知识方面。比如:在以前销售产品中,由于专业知识的不够,经常会导致顾客不适用或没效果。尤其是新店员,刚刚步入这个行业,觉的自己底气不足,自信心不够,以至于经常跑单,大大地降低了成交率。学习这一项,不但强化了店员的专业知识,还增加了店员在与顾客沟通时的自信。

(要点:把模糊管理变为精准管理,把惩罚管理变为奖励管理,把人情管理变为制度管理。把店长管理变为自己管理自己!)

表1说明>>

a.态度栏

态度栏规范了员工的工作态度和对顾客态度。使顾客感受到进店购物从始至终的热情。同时店员在工作中能服从店长安排。

b.销售栏

销售栏会让员工每天都有销售目标,在目标的引导下积极地想办法。

c.学习栏

现实中很多店员不爱学习,造成店员素质参差不齐。对学习作出规定,让店员的学习变成常态化,销售能力会不断提升。同时形成学习的氛围,会使一些自认为聪明的店员,更优秀发挥积极作用。

d.顾客回访栏

店的盈利核心是留住老顾客!没有长效的顾客回访系统,店和顾客就没有黏合情感。所以很多店的业绩靠促销,叹息顾客不“忠实”。顾客回访栏把简单的事情重复做,所得的效果是不可小视的。

e.卫生栏

卫生分两块:个人和店内。顾客对你店的印象就来自这里。

f.货物抽检栏

多年开化妆品店的老板都知道,化妆品店中有过期产品是非常可怕的。如果没有做好这方面的管理,损失将非常严重的。

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