荷叶茶不用煮。开水冲泡即可。*好能焖5~6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。医学鉴定,荷叶茶可以降脂,清理肠胃,排毒养颜,滋肝润肺。
荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效;主*暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。
常见荷叶茶的做法
桂香荷叶茶
材料:荷叶半张、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙
做法:
1.将荷叶剪碎,放入水中,放在炉上用小*煮至水开,再放入山楂,煮约5分钟。
2.再加入肉桂及冰糖,再煮3分钟即可。
功效:健胃整肠,散淤化痰,舒经活血。
山楂荷叶茶
材料:山楂15克、决明子15克、荷叶1张
做法:将山楂15克洗净切片,荷叶半张洗净切丝,同决明子15克共入锅中,加适量水同煎,过滤去渣取汁饮用。代茶频饮。
功效:清热解暑,升发清阳、散淤止血。
茉莉荷叶茶
材料:绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张
做法:
1.荷叶切成细碎状。
2.将荷叶与其他两种材料放入锅中,加入适量清水一起煎煮约5分钟后,即可饮用。
功效:有效地消除暑气,驱走身体多余的热气,也能够改善夏季头晕胸闷的症状。