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神蜂专卖店提示大家一些关于蜂蜜知识，感兴趣的朋友们可以跟随小编一起来了解下，请看下文。
神蜂专卖店指出：什么是蜂蜜的结晶纯正的蜂蜜在气温降到150C 以下会逐渐结晶，这是蜂蜜内葡萄糖颗粒沉降所致，是正常的现象。冬季蜂蜜不结晶，有掺增稠剂的可能。
蜂蜜的起泡是怎么回事?神蜂专卖店告诉大家：浓度高的蜂蜜可储藏多年不发酸，浓度稀的蜂蜜由于酵母的作用产生CO2 气体，导致蜂蜜起泡变酸，因此，在无添加增稠剂的基础上，应选购浓度高的蜂蜜。
关于蜂蜜的颜色神蜂专卖店介绍到我国蜂蜜有几十种，颜色相差悬殊，从水白色至深琥珀色，如洋槐蜜为浅白色而龙眼为深琥珀色。超级市场上陈列的各种蜂蜜若出现相同颜色，则有添加人工转化糖的可能。好了蜂蜜信息就介绍到这里了，大家对于神蜂专卖店提供的信息了解的如何呢?
