一、基本情况
询问美容学校的学生和实习生,为什么要想成为美容师?有80%左右的人回答说:“将来成为**的美容师,自己*立经营美容院。”正因为存在着*立开店的梦想,有些人才能够在低工资的条件下,克制,忍耐,坚持工作。
大部分的年轻人都想尽快地学会技术,学会流行的美容程序,掌握经营美容院的技术。但是,经过1至2年时间,当他了解到经营美容院的不易,再加上一旦计划*立经营时,必须要有相当多的设备投资,梦就开始慢慢醒了,接着就出现放弃美容师资格。
从经营者来看,有很多人感觉到有这样的顾虑:在1年至2年时间里,教授其技术,让其了解美容院的实情,然后正希望他能成为一位合格的美容师时,他却跳槽到别的美容院,或者转行了。
那么,如何才能增加美容院员工的稳定性呢?*重要的一点就是要承认一名员工的人格,让员工尊重经营者,两者齐心协力,共同为美容院的前途而努力。千万不能以为付给了员工薪水,他们就应该不停地工作。一位成功的经营者,要让员工感觉到受到尊重,从而去体会人活着的价值。
如果认为美容院的经营成败决定于待人行为的话,那么美容院的员工就是美容院的**,为了能灵活使用这些**,就必须掌握员工的心理,给予他们更好的梦想。这就是现代美容工作人员管理希望达到的基本目的。
二、就业规则的重要性
美容院员工的雇佣还必须限制在有关规定的范围内。要让员工**了解,该美容院是很有诚意为员**一个有前途的工作环境的。
制定变业规则并不是一件很难的事,以下所记载的事项是一般就业规则不中缺少的。
1、上下班时间、休息时间、轮休日和休假天数的安排等有关事项。
2、薪水的决定、计算和支付方法,薪水的截止和支付日期,预支薪水的有关事项。
3、与辞职有关的事项,解雇、退休等的条件。
4、其他的津贴、奖金和*低薪水的规定。
5、员工的伙食、交通等规定。
6、与卫生、安全有关的规定。
总之,在制定就业规则时,以上可作参考,在此基础上制定适合自己美容院的一些就业规则。
三、教育训练
美容院对员工的教育训练大致可以区分成技术教育和服务教育。
美容院主要是进行美容技术为主的经营活动。由于技术内容常会伴随着流行而有变化,顾客的美容意识也会有所变化,所以,为了抓住顾客的心理,必须时时谋求技术进步,定期举办教育训练。一般来说,美容师都会积极地参与训练,因此,不会有跟不上流行的问题。但是若美容院不举办技术培训,则对员工就不会有技术学习的吸引力,不久,就会造成员工外流的现象。相反地,密集安排教育训练的美容院,对员工能产生互动的作用,从而建立良好的关系。
所谓的服务教育是以掌握顾客内心作为教育中心,但在实施中若是重复同样的内容,对员工是不会有什么意义的。
因此,如果能将技术教育和服务教育同时进行,即在待客服务中有技术,在技术中展现服务,才能提高实际的效果。教育训练并不是以教育为目的,归根结底是为了开发员工的潜力,提高他们的服务水准,从而获得顾客的好评。
四、培养员工自身的心理素质
这必须从规范美容师的言行举止进行论述,在管理中不宜用生硬的命令式口气对员工说话,而应该循序诱导,让美容师从心理上接受指导。作为一名合格的经理,本身也应是一名心理导师。而成功的管理者,应能让员工自觉自愿听从你的言论,只有这样,管理者才有资格去论及对员工心理素质的培养。*先,从美容师穿着入手,不少美容师虽然大体上是按规定着工衣,但内衬衣却五花八门,这主要是缺乏衣饰搭配的常识。例如工衣是草绿色的西服,那么衬衣和裤裙就一定不可以配红色和其他鲜艳的颜色,俗话说“红配绿丑死人”,是有一定道理的,服饰搭配学问很大,千万不能破坏了色彩的和谐性。一般来说白色带浅兰的衬衣及黑裤裙,黑皮鞋适于作美容院的规范穿着。在行为规范上要求站姿自然挺直,两手自然下垂,两膝并拢,坐姿要求端正,两膝并拢,行姿要自然,不能忸怩夸张。美容师的交谈更应引起重视:
1、与顾客交谈时两眼应直视对方,面带微笑,千万不可东张西望。因为人本身的一些小动作常常会让人误会,如果与人交谈时眼睛东张西望,被人误解为“这个人没有诚意,或者,她根本就在说谎。”因此,重视对方应是有礼貌的亲切的表现。不过,要注意不要瞪眼睛,否则也会使对方不舒服。
2、接待顾客时应在顾客面前介绍完有关内容并表露美容师的专业知识,让顾客清楚地明白自己皮肤的性质和将受到的细心的护理程序,使顾客在心理上接受美容师的情况下安心地躺在舒适的美容床上。在美容过程中美容师应善于诱导顾客安心休息,*好让顾客逐步进入睡眠状态,如何诱导呢?当然是用言语,这时的语调应是低沉和蔼的,亲切地告诉对方:“你在做护理好,因为这时你的肌肉处于**放松状态……”言语要缓慢,配合手上动作,让疲惫的顾客进入你制造的睡眠气氛中。
五、自我启发和目的管理
有时候,让员工自己确定目标,自己去实现目标,从而品味完成目标的喜悦,反而比教育训练所得到的效果更显著。