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很多人很怕纳豆臭臭的味道，加上粘粘滑滑的口感，就连部分日本人也不敢领教。纳豆在日本可是非常受欢迎，除了能让人长寿外，更是减肥圣品。今天就来为你介绍日本*哈的减肥食品：纳豆，解析其中的瘦身成分，并教你做美味纳豆减肥料理。
纳豆中的瘦身成分
1、纳豆激脢(Nattokinase)：促进血液循环，防止四肢冰冷及肿胀
纳豆激脢可以溶解血管内部的血栓，促进血液循环。血液循环好，对身体有许多的好处，除了可以防止心血管疾病、胆固醇过高。。。现代病，更是加速新陈代谢，提高脂肪燃烧*有效的助力。有好的新陈代谢，减肥就可以事半功倍!
2、维他命B2：减肥与美容不可少的重要维他命
维他命B2也被称为“成长维为他”，是身体细胞再生时不可缺的养分，因此可以使肌肤、指甲、头发保持美丽。维他命B2也是代谢脂肪*重要的养分，可以防止体脂肪囤积。纳豆经过纳豆菌发酵过后，拥有比黄豆多5倍的维他命B2，吃了当然可以又瘦又美啦!
3、黏力：促进消化，给肠胃好气氛
纳豆让人印象*深的，就是黏黏的，还可以拉好长。这黏黏的东西，是纳豆菌在发酵时与胺基酸作用所产生的，可以促进蛋白质与脂肪的消化。此外，它可以保护肠胃的黏膜，使肠胃维持良好的状态，改善便秘的问题。
纳豆小档案
纳豆是用纳豆菌发酵过的黄豆，内含的蛋白质经发酵后，变得容易消化而且拥有一种特殊的芳香;且维生素B2的含量，也是黄豆的五倍。维他命B2是代谢脂肪很重要的元素，也是维护肌肤、头发、指甲的营养。纳豆菌可以抑制肠内坏菌的生长，可以保护肠胃的健康，丰富的纤维素、钾，对便秘很有效。其他黄豆的成分，如：蛋白质、维他命B群、维他命E、钙质、铁质、纤维质，也一个都没有少喔!
