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加利福尼亚大学的皮肤病学家戈德曼博士多年从事皮肤学研究，列举了十种食物，它们能使我们的皮肤保持健康、细嫩光滑。
NO.1 绿花菜
绿花菜能使皮肤保持弹性，并且能使皮肤具有抗损伤能力。
NO.2 胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素可以削减皮肤的皱纹。
NO.3 橄榄油
天天食用一小匙橄榄油就足以使暗淡的皮肤变得布满活力。
NO.4 水
干燥的皮肤呈灰白色，没有张力。多喝水能消除小皱纹。
NO.5 马哈鱼
马哈鱼中的Omega3赘肉酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼(或鳟鱼)的人会得到好的皮肤。
NO.6 浆果
食用浆果能*愈皮肤的损伤，使皮肤保持张力。
NO.7 菠菜和卷心菜
菠菜和卷心菜是**的抗氧化剂，它们能很快地*愈脓疱。常吃绿色蔬菜的人也不易有黑眼圈鱼尾纹眼袋。
NO.8 西瓜
西瓜会使皮肤变得细嫩。西瓜所含有的生物活性物质(番茄红素)能愈合产生皱纹地方的皮肤损伤。
NO.9 大豆
大豆含有大量有利于细胞生长的维生素E。
NO.10 燕麦片
燕麦片能过滤体内的有毒物质，这对保持皮肤的光洁非常重要。
